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Os cardápios dependem da rota e da classe da cabine.

Doha a Osaka: Primeira Classe

Delícias noturnas:

  • Caviar na baguete com creme de leite azedo
  • Chá verde, sopa de macarrão soba
  • Bandeja de sushis
  • Crabcongee (mingau de caranguejo)
  • Jibuni de pato fatiado sobre arroz japonês
  • Salmão balik e foiegras com salada de alho poró doce e azedo
  • Meze árabe clássico
  • Fusili com molho cremoso de cogumelo
  • Sanduíche aberto quente de teriyaki de frango e tomate grelhado ao forno
  • Frutas vermelhas silvestres com sorvete de baunilha Haagen-Dazs
  • Sorvetes de feijão Azuki e chá verde com twirl de gergelim
  • Frutas frescas fatiadas
  • Tábua de queijos com cheddar da fazenda envelhecido, briede Meaux, e Fourmed'Ambert
  • Uma excelente seleção de champagnes, vinhos, aguardentes, chás e cafés de todo o mundo

Osaka a Doha: Classe Executiva

Delícias noturnas:

  • Bandeja de sushis
  • Frutos do mar, sopa de macarrão soba
  • Sukiyaki de carne de gado wagyu
  • Corte central de salmão defumado e foie gras com cogumelos e salada de cebolinha
  • Meze árabe clássico
  • Sorvetes Donatello de azuki e chá verde
  • Frutas frescas fatiadas
  • Tábua de queijos com cheddar da fazenda envelhecido, brie de Meaux, e Fourme d'Ambert
  • Uma excelente seleção de champagnes, vinhos, aguardentes, chás e cafés de todo o mundo.

Café da manhã japonês:

  • Peixe balão grelhado
  • Tofu seco cozido no vapor e rolinho primavera fervido com cogumelos shitake
  • Ovo pochê com espinafre e cenoura fervidos com missô
  • Arroz cozido no vapor, sopa de missô e algas yakinori
  • Melão e frutas frescas
  • Frutas vermelhas silvestres com iogurte Mountain
  • Seleção de café expresso, chá japonês, café africano, e suco de laranja fresco.

Café da manhã japonês:

  • Bodião grelhado
  • Peixe Ginmulsu, estilo sakyo
  • Omelete de algas
  • Atum defumado e salada de gengibre
  • Arroz cozido no vapor, sopa de missô e alga yakinori
  • Melão e frutas frescas
  • Frutas vermelhas silvestres com iogurte
  • Seleção de café expresso, chá japonês, café africano, e suco de laranja fresco